餐饮的账务处理(餐饮的账务处理会计分录)

会计学习网今天要给大家分享的是有关餐饮的账务处理的会计知识,希望对于会计朋友学习餐饮的账务处理会计分录的过程中有帮助。

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文章目录:

餐饮行业财务会计的做账流程是怎么样的?

餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法,把所有开票及不开票的收入记入营业收入,购进原辅材料价记入成本,其他一切支出记入三项费用。

成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等。

扩展资料:

会计做账注意事项:

每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量,审查每天各营业点的收入帐单,抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符,并审核价格是否正确。

每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全,审核无误后输入电脑,月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。

定期从厨房取出点菜单(厨房联),将其中的厨房转帐单按成本价核算,月底按楼层一次进行帐务处理。

参考资料来源:百度百科-会计做账

餐饮业会计如何做账

餐饮业会计,如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。煤气,可记入“营业费用--燃气费”。购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。一般情况,工资要先计提。装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。

入库时,分录:

借:主营业务成本/原材料/库存商品

贷:应付帐款--**公司

饮食餐饮业在自由市场采购的原材料,没有发票是不能入账的。

餐饮内账做账步骤

1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账

借:原材料

贷:现金(或银行存款)

3、根据制作间领料出库单入账

借:营业成本

贷:原材料

4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账

借:营业成本(红字)

贷:原材料(红字)

5、结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)

借:本年利润

贷:营业成本

6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月账中(上月盘点红字金额数)。

借:营业成本

贷:原材料

餐饮业缴纳的税金为营业税,损益=营业销售额-营业费用(材料工资费用其他杂费等等)

取得营业收入时:

借:现金银行存款

贷:主营业务收入

购买材料支付工资以及其他费用时:

借:营业费用-二级科目

贷:现金

月末结转成本费用时:

借:本年利润

贷:营业费用

月末结转营业收入:

借:主营业务收入

贷:本年利润

结转本年利润:

盈利时:

借:本年利润

贷:利润分配

亏损时:

借:利润分配

贷:本年利润

下月初去税局报税:是以收入*相应税率申报缴纳。

扩展资料

注意事项

1)付款单位的名称、填制凭证的日期、经济业务内容、数量、单位、金额等要素是否完备;

2)大小写金额是否一致,与剪口处是否相符;

3)是否有开发票单位的签章;

4)是否有相关人员的签名。我们开发票的时候也要注意这些,金额前要加人民币符号“¥”封住。如果一次报销的票据太多,比如飞机、车、船票,购买机票、车票的延伸服务费和手续费,邮电手续费,定额餐饮发票,过路过桥费,停车、洗车费等小型零散的发票,必须使用粘贴单。

参考资料来源:百度百科-会计分录

小饭店 怎么 做账

一般而言,餐饮公司账务处理需按如下操作来进行。在日常经营管理过程中,餐饮公司记账具体要求如下:

1、餐饮企业购买菜肉等原材料,如对方能提供正规发票,则菜肉等可直接计入“主营业务成本”。如果餐饮公司自有库房,米油、调料等可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,则也可直接记入“主营业务成本”。另外,餐饮公司在日常经营过程中使用的煤气,可记入“营业费用——燃气费”。

2、餐饮公司购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本。

3、厨师的工资记入“营业费用——工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用——工资”。另外其他管理人员需记入“管理费用——工资”。一般情况下,工资要先计提。

4、餐饮公司装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限参考租赁合同年限。

企业做账流程

1.根据原始凭证编制记账凭证。

2.根据记账凭证编制科目汇总表。

3.根据记账凭证和科目汇总表登记会计账簿(包括总账和明细账)。

4.根据会计账簿(主要是总账)编制会计报表(包括资产负债表和损益表)。

5.根据会计报表编制纳税申报表。

6.年终结转损益(也可以逐月结转损益)。

7.编制年度会计报表(包括资产负债表,损益表,现金流量表)。

8.根据年度会计报表编制所得税年报和其他各税种的汇算清缴自查表。

餐饮的账务处理的介绍就聊到这里啦,感谢您花时间阅读本站内容,更多关于餐饮的账务处理会计分录、餐饮的账务处理的信息别忘了在本站进行查找喔。

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